Главная /  
Кухня по-английски Метаморфозы происходили и на кухне. До времен королевы Виктории англичане не придавали большого значения кухонному помещению. По сути это была большая подсобка, приспособленная для приготовления еды. Но и кухне было суждено превратится в маленький мирок со своими понятиями об удобстве, уюте и красоте. Англичане никогда не трапезничали на кухне. Чаще всего, на кухне находились прислуга и повара. Но и в том случае, если дом был небогатым, на кухне только готовили. Приготовленные на кухне блюда выносились в холл, где стоял большой стол и стулья. Со временем в английском доме появилась столовая, или обеденная комната. Надо заметить, что с викторианских времен принципы устройства кухни не изменились, только начинка стала современней.
Метаморфозы происходили и на кухне. До времен королевы Виктории англичане не придавали большого значения кухонному помещению. По сути это была большая подсобка, приспособленная для приготовления еды. Но и кухне было суждено превратится в маленький мирок со своими понятиями об удобстве, уюте и красоте. Англичане никогда не трапезничали на кухне. Чаще всего, на кухне находились прислуга и повара. Но и в том случае, если дом был небогатым, на кухне только готовили. Приготовленные на кухне блюда выносились в холл, где стоял большой стол и стулья. Со временем в английском доме появилась столовая, или обеденная комната. Надо заметить, что с викторианских времен принципы устройства кухни не изменились, только начинка стала современней.
Английский дом с его укладом и дизайном всегда вызывал значительный интерес среди наших соотечественников. И одна из главных причин для этого – традиционность, умение англичан сохранять вековое наследие предков и с успехом воплощать его снова и снова в собственных домах. Так появился английский стиль. Стиль, как и положено, складывался постепенно, учитывая местные особенности и характер англичан, оторванность от континента, привычки, колониальные войны. Эволюция английского дома началась в 16-17 веке, когда старинные замки-крепости, с продуманной системой обороны: высокими стенами, рвами и амбразурами, стали превращаться в поместья. постепенно на смену крепости приходит особняк, более комфортабельный и пригодный для жизни. С большими окнами, парадными лестницами, вентиляцией и отоплением. В страну хлынули достижения Ренессанса.
О! старшее поколение наверняка помнит, как трогательно отмечал День советской армии герой супер-сериала прошлого века – Штирлиц. Ностальгия по советской родине – вот что снедало нашего резидента. Или, лучше сказать – советского разведчика полковника Максима Максимовича Исаева . Фашистская Германия, 23 февраля 1945 года. До Великой Победы еще надо дожить. Макс Отто Фон Штирлиц – Штандартенфюрер СС, отпустил прислугу и… усевшись у камина, стал печь картошку. Он закрыл глаза и услышал звуки баяна. По щеке его поползла скупая мужская слеза… Если забыли, пересмотрите, получите настоящее удовольствие. Эпизод потрясающий!
Если кто-то думает, что камин, это слишком дорогое удовольствие, то он ошибается. Существует множество способов сделать камин, что называется, «дешево и сердито». Как известно самое дорогое в камине – его отделка. Итак, обратимся к каминам в стиле "Кантри" или "Рустик". Для их отделки используется целый ряд камней, имеющих теплые, "солнечные" оттенки. Мягкие, пористые шероховатые поверхности дают такие камни как туф, ракушечник, песчаник, колотый мрамор. Эти материалы легче обрабатываются, поэтому цены на порталы из таких камней значительно ниже, чем на мраморные. В интерьере камины из рустованного камня смотрятся хорошо, они долговечны, но требуют более аккуратного обращения и тщательного ухода, так как частички сажи (при длительном и не очень аккуратном использовании) осаждаются на поверхности. Чем плотнее камень, тем меньше он загрязняется. Закрытая топка и хорошие сухие дрова также помогут справиться с этой небольшой проблемой.
Куда уходит дым? Ответ на этот, казалось бы, простой вопрос звучит примерно так: в трубу. Собственно говоря, трубой принято называть ту часть дымохода, которая возвышается над крышей дома. Соответственно, дым из печи или камина сначала попадает в дымоход, и только потом выходит из трубы. Но это так, лирика. На самом деле, дымоход, как мы знаем, выполняет несколько функций: он создает тягу, согревает помещение и исторгает дым. В те времена, когда печи и камины не имели дымоходов, то есть, топились по-черному, в помещении было не продохнуть, особенно человеку непривычному. В 19 веке, когда был изобретен огнеупорный кирпич, в истории дымоходов произошла настоящая революция. Источники домашнего тепла значительно облагородились. Да и в домах стало значительно теплее.
Ответ на этот, казалось бы, простой вопрос звучит примерно так: в трубу. Собственно говоря, трубой принято называть ту часть дымохода, которая возвышается над крышей дома. Соответственно, дым из печи или камина сначала попадает в дымоход, и только потом выходит из трубы. Но это так, лирика. На самом деле, дымоход, как мы знаем, выполняет несколько функций: он создает тягу, согревает помещение и исторгает дым. В те времена, когда печи и камины не имели дымоходов, то есть, топились по-черному, в помещении было не продохнуть, особенно человеку непривычному. В 19 веке, когда был изобретен огнеупорный кирпич, в истории дымоходов произошла настоящая революция. Источники домашнего тепла значительно облагородились. Да и в домах стало значительно теплее.
Топка – место, где горит огонь, уже не такой дикий, не такой непредсказуемый, как в древнем очаге. Новый костер, бережно укрощенный и пробужденный к жизни в современных условиях. Он по-прежнему создает атмосферу уюта и комфорта, позволяет вам расслабиться и почувствовать себя по-настоящему дома. Топки, в основном, бывают двух типов – открытые и закрытые. Открытые – просто ниши из огнеупорного кирпича или керамических блоков. К открытым топкам относятся также отдельно стоящие очаги. Очаг имеет подиум, на котором разводится огонь, открытый со всех сторон. Обогревательная способность открытой топки не больше, чем у костра — пока горят дрова, она греет.
Советы по установке каминов Пожалуй, нет нужды напоминать, что от того, насколько правильно установлен ваш камин, зависит, прежде всего, ваша безопасность и комфорт. Камин требует места, как для себя, так и для вас и ваших гостей. В любом случае, прежде, чем устанавливать камин, вам следует обратиться за консультацией к специалистам. Иначе вы рискуете попасть в довольно неприятную ситуацию. Приведу пример. Дело происходило в те времена, когда в нашей стране о каминных имелись самые расплывчатые представления, почерпнутые, в основном, из фильмов, типа «Шерлок Холмс и Доктор Ватсон» и книг зарубежных классиков. Итак, мои родители, построив на своих шести сотках дачный домик, довольно скоро сообразили, что без отопления в наших широтах не очень уютно. Они заспорили. Продвинутый папа непременно хотел установить камин, практичная мама настаивала на печке.
Пожалуй, нет нужды напоминать, что от того, насколько правильно установлен ваш камин, зависит, прежде всего, ваша безопасность и комфорт. Камин требует места, как для себя, так и для вас и ваших гостей. В любом случае, прежде, чем устанавливать камин, вам следует обратиться за консультацией к специалистам. Иначе вы рискуете попасть в довольно неприятную ситуацию. Приведу пример. Дело происходило в те времена, когда в нашей стране о каминных имелись самые расплывчатые представления, почерпнутые, в основном, из фильмов, типа «Шерлок Холмс и Доктор Ватсон» и книг зарубежных классиков. Итак, мои родители, построив на своих шести сотках дачный домик, довольно скоро сообразили, что без отопления в наших широтах не очень уютно. Они заспорили. Продвинутый папа непременно хотел установить камин, практичная мама настаивала на печке.
Роскошь французских каминов Когда мы говорим о Франции, то неизменно награждаем ее эпитетами «прекрасная» и «законодательница мод». Поистине, мы не грешим против правды. Весь мир неизменно брал пример у французов. Это касается всего – стилей одежды, мебели, архитектуры и, конечно, каминов. Камины аристократических интерьеров изысканных французских стилей XVIII века вызывающе нарядны. Белоснежный мрамор в обрамлении каминов сочетался с блеском золоченой бронзы. Эти образчики стиля - более камерные, но поражающие воображение своей блистательной роскошью. При Людовике XIV – Короле Солнце, в Европе процветает стиль барокко. Поэтому вытяжная труба, которая раньше нависала над топкой шатром, теперь становится перпендикулярной каминной полке и оформляется множеством драгоценных безделушек.
Когда мы говорим о Франции, то неизменно награждаем ее эпитетами «прекрасная» и «законодательница мод». Поистине, мы не грешим против правды. Весь мир неизменно брал пример у французов. Это касается всего – стилей одежды, мебели, архитектуры и, конечно, каминов. Камины аристократических интерьеров изысканных французских стилей XVIII века вызывающе нарядны. Белоснежный мрамор в обрамлении каминов сочетался с блеском золоченой бронзы. Эти образчики стиля - более камерные, но поражающие воображение своей блистательной роскошью. При Людовике XIV – Короле Солнце, в Европе процветает стиль барокко. Поэтому вытяжная труба, которая раньше нависала над топкой шатром, теперь становится перпендикулярной каминной полке и оформляется множеством драгоценных безделушек.
Жизнь у камина Кто действительно понимает в каминах, так это жители туманного Альбиона. На то он и камин, чтоб бороться со знаменитыми Лондонскими туманами и извечной островной сыростью. Классический английский с прямым дымоходом камин - неотъемлемая часть дома. Причем, главная часть. Так и представляешь себе эдакого классического английского джентльмена, который сидит в кресле у камина, а вокруг собрались дети. Они слушают доброго дядюшку, неторопливо рассказывающего сказку, в камине мерцает огонь, и в его сполохах чудятся рыцарские турниры, схватки с драконами, битвы волшебников, одним словом «преданья старины глубокой». Прекрасная и полезная мебель Edwin Loxley Английская поговорка гласит: «Мой дом – моя крепость» Настоящий англичанин добавит к этому: «Допускай в свой дом только то, что полезно, или прекрасно» (Вильям Моррис).В старой доброй Англии, в самом сердце графства Ноттингем фирма Edwin Loxley производит прекрасную и утончённую мебель для кухонь, спален, ванных комнат и домашних кабинетов. Рецепт успеха Edwin Loxley – это мастерство краснодеревщиков, проверенное веками, лучшие сорта прекрасной древесины, а так же мрамор, гранит и металл. Знакомство с Edwin Loxley приятно удивит вас не только искусством мастеров, но и тем, насколько скрупулезно они относятся к всевозможным тонкостям и деталям своей работы.
Кто действительно понимает в каминах, так это жители туманного Альбиона. На то он и камин, чтоб бороться со знаменитыми Лондонскими туманами и извечной островной сыростью. Классический английский с прямым дымоходом камин - неотъемлемая часть дома. Причем, главная часть. Так и представляешь себе эдакого классического английского джентльмена, который сидит в кресле у камина, а вокруг собрались дети. Они слушают доброго дядюшку, неторопливо рассказывающего сказку, в камине мерцает огонь, и в его сполохах чудятся рыцарские турниры, схватки с драконами, битвы волшебников, одним словом «преданья старины глубокой».
Английская поговорка гласит: «Мой дом – моя крепость» Настоящий англичанин добавит к этому: «Допускай в свой дом только то, что полезно, или прекрасно» (Вильям Моррис).В старой доброй Англии, в самом сердце графства Ноттингем фирма Edwin Loxley производит прекрасную и утончённую мебель для кухонь, спален, ванных комнат и домашних кабинетов. Рецепт успеха Edwin Loxley – это мастерство краснодеревщиков, проверенное веками, лучшие сорта прекрасной древесины, а так же мрамор, гранит и металл. Знакомство с Edwin Loxley приятно удивит вас не только искусством мастеров, но и тем, насколько скрупулезно они относятся к всевозможным тонкостям и деталям своей работы.
Камины. Дымоходы - конструкторы А знаете ли вы, что в странах Северной Европы среди страховых случаев камины стоят на 3 месте? Не удивительно. Огонь, даже прирученный, домашний, остается огнем, а потому несет в себе потенциальную опасность. Недаром у древних скандинавов покровителем огня считался самый непредсказуемый, хитрый и коварный бог Локи. Поэтому, владельцы каминов должны со всей ответственностью относиться к правилам противопожарной безопасности. И, в первую очередь, обращать особое внимание на техническое состояние дымоходов. Ведь именно дымоходы могут стать причиной снижения эффективности отопления, перерасхода топлива, проникновения угарного газа и даже возникновения пожара! История камина Прометей - изобретатель камина Почему бы и нет. Если титан Прометей украл у богов огонь, чтоб подарить его людям, то он же и научил их пользоваться подарком. Показал, как приручить огонь. Бурная стихия превратилась в доброго помощника. Появился первый примитивный очаг – костер, окруженный камнями. Боги испугались. Еще бы, беспомощные дикари обрели незаслуженное могущество. В пещерах, где ютились люди, запылали костры: огонь отпугивал диких зверей, согревал и кормил. Бедняга Прометей был жестоко наказан за самоуправство.
А знаете ли вы, что в странах Северной Европы среди страховых случаев камины стоят на 3 месте? Не удивительно. Огонь, даже прирученный, домашний, остается огнем, а потому несет в себе потенциальную опасность. Недаром у древних скандинавов покровителем огня считался самый непредсказуемый, хитрый и коварный бог Локи. Поэтому, владельцы каминов должны со всей ответственностью относиться к правилам противопожарной безопасности. И, в первую очередь, обращать особое внимание на техническое состояние дымоходов. Ведь именно дымоходы могут стать причиной снижения эффективности отопления, перерасхода топлива, проникновения угарного газа и даже возникновения пожара!
Прометей - изобретатель камина Почему бы и нет. Если титан Прометей украл у богов огонь, чтоб подарить его людям, то он же и научил их пользоваться подарком. Показал, как приручить огонь. Бурная стихия превратилась в доброго помощника. Появился первый примитивный очаг – костер, окруженный камнями. Боги испугались. Еще бы, беспомощные дикари обрели незаслуженное могущество. В пещерах, где ютились люди, запылали костры: огонь отпугивал диких зверей, согревал и кормил. Бедняга Прометей был жестоко наказан за самоуправство.
Прометей - изобретатель камина
Почему бы и нет. Если титан Прометей украл у богов огонь, чтоб подарить его людям, то он же и научил их пользоваться подарком. Показал, как приручить огонь. Бурная стихия превратилась в доброго помощника. Появился первый примитивный очаг – костер, окруженный камнями. Боги испугались. Еще бы, беспомощные дикари обрели незаслуженное могущество. В пещерах, где ютились люди, запылали костры: огонь отпугивал диких зверей, согревал и кормил. Бедняга Прометей был жестоко наказан за самоуправство.
Санта Клаус из камина
Конечно, в бедных лачугах по-прежнему дымили очаги. Да и настоящим очагом мог не каждый похвастать. Вспомним папу Карло, в его каморке очаг был намалеван на куске старого холста. Если у Карабаса Барабаса в камине на вертеле жарилась целая баранья нога, то папа Карло и Буратино довольствовались лишь рисунком кипящего котелка, подвешенного над огнем. Однажды Буратино сунул нос в очаг и проткнул дырку в холсте, а дальше вы помните, он проник в тайну Золотого ключика.
Камин и история развития европейской цивилизации
Итак, вернемся к истокам. Далекий 5 век н.э. Римская империя трещит по швам от натиска диких варваров. Сейчас это назвали бы освободительной войной порабощенных народов против ненавистных завоевателей. Как бы там ни было, но варвары, насмотревшись на достижения тысячелетней империи, на освобожденных территориях кинулись возводить соборы и замки. Оскорбительное прозвище нового стиля - gotico, было дано ещё художниками великого, но увядающего Рима.
Петр Великий - любитель каминов
В Россию камины попали только при Петре Великом. На модной волне, так сказать. Побывавшие в Европах отпрыски боярских родов, а то и простолюдины, возвышенные царем-просветителем, вместо каменных палат и деревянных теремов, принимались строить дворцы по образцу европейских. И, конечно, залы этих дворцов были украшены каминами. Правда, строители и от печей не отказались. Все-таки наши зимы нельзя сравнить с европейскими, чтоб обогреть дом, требуется печь.
У каждого камина свое "лицо"
Камин стал именно той деталью интерьера, в котором наиболее отчетливо проявились национальные черты и пристрастия разных народов. Например, классический английский с прямым дымоходом камин - неотъемлемая часть традиционных домов туманного Альбиона, обычно оформлялся в виде монументального портала, выполненного из темного резного дерева, камня или штука - искусственного полированного мрамора с цветными добавками. Дрова в камине размещались на железных подставках - предшественниках каминной решетки.
Cемья Aрриага начала свою деятельность более 100 лет назад в области разработки мраморного месторождения и продажи натурального камня. Около четверти века назад Рамон Арриага совместно с группой скульпторов и мастеров начала развивать новое направление бизнеса – создание из мрамора произведений искусства. Была открыта фирма, основным продуктом которой стали колонны, балюстрады, фонтаны, резные фасады и статуи. А еще через несколько лет была создана первая коллекция каминных облицовок, которая благодаря вечному классическому дизайну, тонкой работе мастеров, вниманию к деталям и выбору материалов, стала популярной не только в Испании, но и многих других странах.
Вот уже 15 лет французская фирма Тотем разрабатывает и производит каминные топки наивысшего качества. На сегодняшний день модельный ряд Тотем насчитывает 44 модели. Вид этих топок завораживает нас своими размерами и безупречностью исполнения. Топки Тотем, выполненные из высококачественной стали и футерованные шамотным кирпичом, имеют безупречный внешний вид способный удовлетворить потребности самого взыскательного покупателя. Все топки Тотем оборудованы функцией подъема дверцы вверх, что упрощает их использование, позволяя нам в полной мере, насладится красотой пламени. Стоит отметить удобство и надежность топок Тотем, обеспеченную целым комплексом мер таких как: приток свежего воздуха под дрова, питающий пламя кислородом, позволяя им полностью прогореть.
Передовая французская компания Focus представила коллекцию футуристических каминов без дымоходов, которые топятся биоэтанолом. Некоторые из десяти моделей инновационной линии Biofocus будут доступны у нас уже в этом году. Разрабатывая линию Biofocus, специалисты фирмы учли недочеты проектов, допущенные предшественниками, и строго придерживались высочайших стандартов безопасности. Эксперты Focus даже выступили с законодательной инициативой и были привлечены по созданию Европейских норм безопасности при пользовании биоэтанолом, вступивших в силу в октябре 2007 года.
Качество печек компании Stovax характеризуется материалами, используемыми как для великолепной работы оборудования, так и для обеспечения клиента возможностью соотносить цену и качество. Большинство печек, представленных в данном каталоге характеризуются технологией, заключающейся в малотоксичном процессе работы, то есть в процессе сжигания дров или твердого топлива с исключительной эффективностью. Результатом данного процесса является большее количество поступающего в комнату тепла и меньшее количество тепла, выходящего через дымоход. Причиной такого эффекта является поступление предварительно прогретого вторичного воздуха в топочную часть для сжигания избыточного углеводорода. Очистка струей воздуха помогает сохранению стекла (дверцы) в чистоте, что позволит Вам с еще большим удовольствием наблюдать за красотой горения огня.
Очередной отопительный сезон на пороге. За летний период многие из тех, кто собирался, уже обзавелись собственными печами и каминами. Те, кто еще не успел этого сделать, могут обратить внимание на современные печи-камины. Их можно быстро и без особого труда установить в своем доме, чтобы затем долгие зимние месяцы наслаждаться красотой и теплом живого огня. Какие же новинки предлагаются сегодня на отечественном рынке? В практичной Европе среди владельцев небольших загородных домов по сей день неуклонно растет спрос на печи-камины. Нет сомнений, что в нашей стране эти недорогие, экономичные и весьма элегантные отопительные устройства также найдут массу приверженцев.
© 1994—2008 Камины «Локи» | info@loki.ru
Москва, Кутузовский пр-т, д. 67, корп. 1 Контактные телефоны: (495) 440-81-00 / 440-80-35